По ссылке, в английском не силен, но гугл пнреводчик приобщил. Немного понял, что написано.
Чаще пишут, что для 3Д, шаг идет меньше. Где то ~ 4,7, в некоторых 5,5, а иногда и 7..
Короче понял, что лучше плясать от желаний пилота.
Я вот поставил на метровую EPO (650gm) винт 11×4,7. Тяга повысилась (1,150кг) а вот движок спит. Хочешь ",дернуть" модель на кувырок, а она еле дышит. Но тут наверное надо более оборотистый движок. А вот на 11×5,5 нормально и ускоряется и хариер держит. Хотя тяга ниже - 1кг.