Vanya123

1. в цифровых сервах расходы могли зажать прямо в серве через программатор
2. в некоторых приемниках есть свои настройки расходов

ну и главное  в аппаратурах есть не только расходы (которые бывают и двойные)  но и что-то типа servo limit ( жесткое ограничение поверх "расходов"  , их тоже стоит глянуть 

1. серва китайская sg90, а настройки у нее можно сбросить?)
2. я нашел, но даже поставив расходы 120% отклонение маловато

А что за аппаратура?

hobbyking t6a

Вам нужно изменить расходы по нужным каналам. Скорее всего они зажаты. И это делается именно в настройках аппаратуры. Либо уже кто-то до вас в этой аппе настроил их под себя. Как вариант у вас там ещё настроены двойные расходы. Обычно их назначают на какой-нибудь тумблер. И если его щёлкнуть то сервы начнут передвигаться на гораздо больший угол. Но тут опять же нужно почитать инструкцию. А вообще правильно настроить под себя заново весь профиль модели. Для этого нужно создать в аппаратуре новую модель, и настроить все так как нужно вам. Но тут без инструкции точно ничего не получится. )

Изучите инструкцию передатчика....

А там точно написано?)

Ну если это бесколлекторный мотор то нужно просто поменять местами любые два из трёх проводов которые идут от регулятора к мотору. Что касается потери тяги то винт можно поставить задом наперед и тогда потери в тяги не будет.